很多寶爸媽嫌麻煩不願意購買代母的初乳，而且認為冷凍的母乳沒有營養，今天我們一起來了解一下。
關於初乳，經常聽到這樣的說法：
初乳似黃金？ ！
牛初乳比人初乳營養更高？ ！
寶寶可以吃牛初乳？ ！
......
初乳是什麼呢？ 真的有那麼神奇嗎？ 寶寶可以吃牛初乳嗎？對初乳感到疑惑，不如快來了解一下吧~
一、什麼是初乳？ 為什麼說初乳似黃金？
母乳在整個餵養期間是呈階段性的變化，初乳、過渡乳、成熟乳到晚乳。 初乳，就是乳房最開始分泌的乳汁，具體來說是產後2-5天內分泌的乳汁，呈現淡黃色或金黃色，質地比較粘稠。
隨著奶水增加初乳和奶水混在一起，產後6-10天內為過渡乳，乳汁顏色變淡、質地變稀；生產兩週後母乳為成熟乳，乳汁中基本就沒有初乳了。
很多媽媽可能都會浪費掉初乳這個東西，把初乳擠出來丟掉啊，其實是很浪費的。 “初乳似黃金”，初乳其實是非常適合新生寶寶的乳汁。
和普通乳汁相比它有很大的優點，它含有寶寶成長發育必不可少的蛋白質、維生素和不飽和脂肪酸，還含有豐富的抗體，可以天然增強寶寶免疫力。 具體來說它的作用有以下幾點。
1、易吸收：和成熟乳相比，初乳的營養比例好，蛋白質含量高，是成熟乳兩倍以上，脂肪和糖含量更低，更易於被寶寶腸胃消化吸收。
2、豐富的免疫蛋白和生長因子：新生兒自身的免疫系統並不成熟，初乳中含有豐富的免疫蛋白和生長因子，超過13 種生長因子，68 種細胞因子，415 種蛋白質，如乳清蛋白乳鐵蛋白、免疫球蛋白A（ IgA）、生長激素（GH），胰島素型生長因子（IGF-1）等等。
這些營養元素非常有助於幫助寶寶抵禦細菌病毒，降低腸道大腸桿菌感染，促進寶寶正常腸道菌落成長，增強寶寶身體免疫力。
例如乳鐵蛋白可以預防新生兒貧血，免疫球蛋白A可以保護寶寶的胃腸道，幫助殺死病毒和細菌，防止寶寶對母乳中某些食物過敏，預防寶寶乳汁不耐受。
3、豐富的維生素和礦物質：初乳中含有豐富的維生素，其中維生素B是成熟乳的4倍左右，維生素A、C、牛磺酸是成熟乳的10倍，這些維生素有助於減輕細菌病毒感染，促進視覺發育等。 還有豐富的鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉和鋅等礦物質。
4、初乳中含有的少量瀉劑，具有通便的作用，能幫助寶寶快速排出胎糞。 而胎便含有膽紅素，快速排出還有助於預防新生兒黃疸。
二、關於初乳的其他問題及解答
1、初乳為什麼黃黃的而且比較粘稠？
初乳中β胡蘿蔔素和蛋白質的含量很高，β胡蘿蔔素讓初乳看起來黃黃的，高含量蛋白質讓初乳質地粘稠。
2、初乳是什麼時候產生的呢？
爸媽都覺得初乳生完寶寶後才有的，但實際上，媽媽們身體開始製作母乳的時間比我們想的要早，通常在懷孕2、3個月時就開始了。
因此有的媽媽在懷孕期間就開始分泌初乳，偶爾會在bra上發現透明或黃色的液體，這就是初乳。 只不過媽媽在生完寶寶後激素水平發生變化，乳房開始持續產生乳汁。
3、初乳有多少？ 要不要給寶寶補充餵配方奶呢？
初乳的量很少，也存在比較大的個體差異。 有些媽媽可能會比較多，產後第一天就可以擠出30ml左右，但也有些媽媽初乳量比較少，只有幾滴也是有可能的。
寶寶第一天胃容量大約只有7ml，到第三天大約只有27ml容量，初乳基本可以滿足寶寶的需求。 因此爸媽不用太擔心寶寶會吃不飽。
寶寶出生後10分鐘左右就會本能地尋找媽媽乳房覓食，因此建議媽媽產後及時哺乳。 並且每天最好餵8-12次，一是讓寶寶多吮吸刺激乳房產奶，二是讓寶寶練習銜奶頭，採用正確的吃奶姿勢。
4、不母乳喂養的寶寶可以吃初乳嗎？
可以的。 初乳營養豐富，媽媽們即使不打算母乳喂養，也可以給寶寶餵初乳，把初乳擠到小勺子裡，再餵給寶寶。
5、可以給寶寶吃牛初乳嗎？
不可以。 早在2012年國家衛生部就明確提出，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。 雖然研究表明，牛初乳中的免疫蛋白和生長因子成分比人初乳中的更加豐富。 但牛初乳對寶寶來說是沒有必要並且不安全的。
首先，牛初乳和人初乳的結構是不一樣的，增強寶寶免疫力的是免疫球蛋白IgA，而牛初乳中的是免疫求蛋白IgG並不適用於寶寶。 再者，牛初乳本身對寶寶來說也是不安全的，牛初乳可能給寶寶造成腎臟負擔和牛奶過敏的風險。
代母的冷凍母乳如何保存和餵養寶寶？
首先，我們要知道，冷凍的母乳和新鮮的母乳在營養上並沒有很大區別，如果保存的方法適當，冷凍母乳可以存放3-6個月。
如何儲存母乳？
儲存母乳時，掌握一些小竅門，可以使母乳更新鮮，餵寶寶也更方便。
1、別裝太滿：不要裝得太滿或蓋得太緊，留點空隙，以防容器冷凍結冰而脹破。 具體來說，儲奶瓶或儲奶袋中的母乳量應不超過容器容積的3/4，而且儲奶袋在封口時，要將裡面的空氣擠出。
2、寫清時間：在容器外貼上擠奶時間及儲存的時間，以便清楚地知道母乳保存的期限，以免時間過長導致細菌滋生
3、冷藏要放對地方：冷藏母乳要放在冰箱內靠近內壁的地方，而不是冰箱冷藏室門內側的儲物格上。
4、分裝成小份：為了方便家人或看護人根據寶寶的食量餵食，避免浪費，可以將母乳分成小份（60-120毫升）冷凍或冷藏。
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